Wir sind kein Konzept

Wir leben unsere Philosophie

Gourmet Hotel Luzern

Auf der Rigi auf 1550 m ü. M. gelegen, inmitten einer idyllischen und sagenumwobenen Landschaft und umgeben
von einer einzigartigen Aussicht.

Lassen Sie sich verzaubern von der grosszügigen Gastfreundschaft an Ihrem Rückzugsort, fernab von Stress und Hektik.
Genießen Sie die ausgezeichnete Naturküche (16 Punkte, 1 Stern) mit vielen Produkten aus unserem eigenen Garten.

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Zeit fürs Kräuterhotel

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Für alle, die mehr als nur ein Hotelzimmer suchen

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Naturküche

traditionsbewusst aber nicht traditionell regional, pur, saisonal, authentisch.

Unsere Terroir-Küche verwendet ausschliesslich Schweizer Rohstoffe, und setzt dabei Akzente mit längst vergessenen Kräutern aus unserem Alpenkräutergarten.

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REGINA MONTIUM

Mittwoch bis Samstag von 18:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Wir haben von Sonntagabend bis Mittwochvormittag unser Hotel und Restaurant geschlossen.

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BISTRO BY REGINA MONTIUM

Mittwoch bis Sonntag von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr
Wir haben von Sonntagabend bis Mittwochvormittag unser Hotel und Restaurant geschlossen.

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Zimmer

Schlafen mit Aussicht auf Erholung

Unsere Hotelzimmer sind ausgestattet mit:
Balkon mit Fernsicht – Feldstecher für Weitsicht
Literatur für Einsicht – Kräutertee für Nachsicht – Fussbad für Zuversicht

Als Extra in der HolzKLASSE: Wasserkocher mit Kräutertee aus dem eigenen Garten

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Spezialangebote

Verweilen Sie ein wenig bei uns und erleben Sie das Kräuterhotel und die Rigi in allen Facetten.

Seminare

Ungestörte Ruhe zum Arbeiten, persönliche Betreuung, ausgezeichnetes Essen und viele Möglichkeiten für „Dusse“-Seminare.

Anreise

Die Rigi ist autofrei, deshalb sind wir nur mit der Rigibahn oder zu Fuss erreichbar.

Kräuterhotel Edelweiss Philosophie

Das Ziel unseres Schaffens, ist das Schärfen unserer Sinne für den Genuss am Natürlichen, für die Wahrnehmung unseres Umfeldes und für die Intensität der Begegnung zwischen Menschen. Unser Medium hierfür ist Essen. Essen und Trinken als Ausdruck des Gebens und Nehmens, der Gastfreundschaft und des Gemeinschaftsgefühls.

Die gehobene Küche, wie wir sie zelebrieren, ist für uns Mittel zum Zweck, um unsere Gäste zu inspirieren und nicht um Dekadenz zu feiern!

Wir möchten den Hochgenuss durch die subtile Arbeit mit natürlichen Lebensmitteln aus unserer nächster Nähe an Sie weitergeben.

Als Fixierung unserer Philosophie schreiben wir hier unsere sich permanent weiterentwickelnden Dogmen nieder. Sie dienen als Leitfaden für unsere Passion und als Motiv des Verstehens für unsere Gäste, Freunden und Familie.

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