Cabrio - Restaurant Eichberg

Der Eichberg im Winter verbindet das erste Cabrio-Restaurant der Schweiz mit gemütlichem Hüttenzauber im Chäs-Chalet. Der Betrieb liegt in Seengen im Kanton Aargau auf rund 600 Metern über Meer mit Blick über das Seetal. Bei kühlem Wetter geniessen Sie hier regionale Küche im hellen Wintergarten oder Fondue und Raclette im Chalet.

Das Cabrio-Restaurant auf dem Eichberg zeigt gerade im Winter seine Stärken. Bei kühleren Temperaturen sitzen Sie gut geschützt hinter Glas, sodass Sie die Jahreszeiten trotzdem hautnah miterleben. Der Neubau ersetzte das alte, rund 150-jährige Restaurant und eröffnete im November 2022. Seither bietet er ausserdem Räume für Anlässe, eine Apéro-Bar und einen Verkaufsladen für die hauseigenen Manufaktur-Produkte. Seit 1959 ist der Eichberg in Familienbesitz und wird heute von der dritten Generation geführt. Mehr über die Entstehung lesen Sie auf der Seite Das erste Cabrio-Restaurant der Schweiz.

Das erwartet Sie auf dem Eichberg im Winter

• Wintergarten mit Aussicht: Im Cabrio-Teil mit rund 100 Plätzen geniessen Sie den Blick über das winterliche Seetal, geschützt vor Wind und Kälte.
• Chäs-Chalet: Von November bis März servieren die Gastgeber Fondue und Raclette im stimmungsvollen Chalet mit bis zu 120 Plätzen. Tische gibt es bereits ab zwei Personen.
• Weihnachtsessen und Firmenanlässe: Für Gruppen bietet das Chalet deshalb Pauschalen mit Apéro am Holzfeuer, Salat, Fondue oder Raclette und Dessert.
• Genuss-Manufaktur: Ein Team unter der Leitung eines eidgenössisch diplomierten Konditor-Confiseurmeisters fertigt süsse Spezialitäten von Hand. Diese eignen sich zudem als Geschenk.
• Kleines Hotel: Sechs Doppelzimmer und ein Einzelzimmer mit Balkon laden zum Übernachten ein.

Restaurant Eichberg im Winter auf einen Blick

• Adresse: Eichbergstrasse 38, 5707 Seengen AG
• Restaurant: in der Regel Mittwoch bis Sonntag geöffnet, Montag und Dienstag Ruhetag
• Betriebsferien: jeweils in der ersten Januarhälfte, genaue Daten auf der Website
• Chäs-Chalet: Wintersaison von November bis März, exklusiv ab 50 Personen buchbar
• Hotel: 7 Zimmer im Dreisterne-Standard, an sieben Tagen mit Frühstück geöffnet
• Hunde: Das Haus ist hundefrei.
• Kontakt: Telefon +41 62 767 99 99

Fondue und Raclette im Chäs-Chalet

Das originelle Chalet versprüht Hüttenzauber wie in den Skiferien. Vor dem Essen wärmen Sie sich bei einem Apéro am Holzfeuer mit Glühwein, Glühmost und Knoblibrot auf. Anschliessend folgen Raclette mit Walliser Käse oder ein Hausfondue mit Brot und G’schwellten. Zum Abschluss gibt es ausserdem einen winterlichen Dessert im Weckglas. Weil das Chalet sehr beliebt ist, empfiehlt sich eine frühzeitige Reservation. Freie Daten und Event-Abende finden Sie unter Chäs-Chalet Winter.

Übernachten auf dem Eichberg

Wer nach einem genussvollen Abend nicht mehr heimfahren möchte, übernachtet im kleinen Hotel. Dabei haben alle Zimmer Dusche, WC, TV, WLAN, Safe und einen eigenen Balkon. Fünf Zimmer blicken über das Seetal, zwei Zimmer hingegen zum ruhigen Wald. Details zu den Zimmern stehen unter Hotel Eichberg.

Anreise zum Eichberg

Mit dem Zug fahren Sie bis Lenzburg und anschliessend mit dem Regionalbus nach Seengen oder mit der Seetalbahn bis Boniswil-Seengen. Hotelgäste holt der Eichberg ab diesen Haltestellen kostenlos ab. Mit dem Auto erreichen Sie den Eichberg zudem ab Aarau in etwa 20 Minuten, ab Luzern und Zürich in rund 40 Minuten. Führen Sie Ihr Navi dabei unbedingt via Seengen, wie die Seite Lage und Anreise empfiehlt.

Tipps für Ihren Besuch

• Planen Sie Ihr Weihnachts- oder Firmenessen im Chalet früh, denn viele Abende sind rasch ausgebucht.
• Beachten Sie die Betriebsferien im Januar und die besonderen Öffnungszeiten an den Feiertagen.
• Nehmen Sie ein Eichberg-Dessert im Weckglas als Take-away mit nach Hause.
• Im Sommer öffnet sich das Glasdach des Cabrio-Restaurants. Mehr dazu im Inserat Cabrio-Restaurant Eichberg im Sommer.

Häufige Fragen zum Eichberg im Winter

Hat das Restaurant Eichberg im Winter geöffnet?

Ja, das Cabrio-Restaurant ist auch im Winter offen, in der Regel von Mittwoch bis Sonntag. Ausnahmen sind die Betriebsferien im Januar.

Wann gibt es Fondue im Chäs-Chalet?

Das Chäs-Chalet ist in der Wintersaison von November bis März in Betrieb, buchbar bereits ab zwei Personen.

Eignet sich der Eichberg für ein Firmenessen?

Ja. Chalet und Eventräume eignen sich für Firmen-, Vereins- und Privatanlässe, zudem gibt es Pauschalangebote.

Kann man auf dem Eichberg übernachten?

Ja, denn das kleine Hotel hat sieben Zimmer und ist an sieben Tagen mit Frühstück geöffnet.

Was kostet ein Fondue-Abend?

Die aktuellen Pauschalpreise finden Sie direkt beim Anbieter auf der Seite des Chäs-Chalets.